Malang Posco Media, Malang – Kabar gembira bagi para pecinta kuliner di Kota Malang. Sukses dengan sajian mi pedasnya, brand Gacoan resmi melebarkan sayap dengan menghadirkan lini bisnis baru khusus olahan bakso, yakni Bakso Gacoan.
Menempati lokasi strategis di kawasan Kota Malang, outlet Bakso Gacoan siap memanjakan masyarakat dengan tempat yang luas, nyaman, semi-modern, dan tentunya tetap ramah di kantong. Kehadirannya semakin istimewa dengan hadirnya promo makan gratis yang digelar selama dua hari, yakni pada 29–30 Juli 2026.
Meski mengusung nama Gacoan, Bakso Gacoan dipastikan berdiri dengan konsep dan jajaran menu yang berbeda total dari brand utamanya. Hal ini ditegaskan langsung oleh Manager Bakso Gacoan, Rino Dholo Renzo.
“Bakso Gacoan sendiri bakalan beda dengan Mie Gacoan. Dari sisi branding sudah beda karena fokusnya memang ke menu bakso. Secara menu totally beda,” ujar Rino.
Ia menambahkan, sajian olahan mi pedas khas Mie Gacoan tidak akan ditemui di tempat ini. Sebagai gantinya, Bakso Gacoan menggunakan jenis bahan pelengkap lain yang khas untuk mendampingi sajian baksonya.
“Untuk mi-nya, kita enggak pakai Mie Gacoan. Jadi pure benar-benar beda. Contohnya kalau di sini kita pakai sohun untuk perpaduan topping Bakso Gacoan,” tambahnya.
Bakso Gacoan menyajikan beragam varian bakso unggulan, mulai dari Bakso Urat, Bakso Halus, Bakso Goreng, hingga Bakso Keriting. Tak hanya bakso, outlet ini juga dilengkapi sajian penutup (dessert) populer seperti es krim Sundae varian cokelat hazelnut, stroberi, hingga mangga, serta deretan minuman segar seperti lemon tea dan orange.
Soal harga, porsi piringan komplet dibanderol mulai dari Rp17.000, sedangkan menu pendamping seperti bakso goreng dapat dinikmati mulai dari Rp11.000.
Dengan konsep tempat yang instagrammable, Bakso Gacoan siap menampung pengunjung dalam jumlah besar.
“Untuk store ini kurang lebih kapasitasnya bisa menampung sekitar 800 sampai 900 orang untuk kondisi benar-benar penuh. Buka dari jam 10.00 hingga jam 22.00,” pungkas Rino. (sam/nda)
