Malang Posco Media, Malang – Archipelago Hotels (Archipelago International) resmi meluncurkan 60 Seconds to Tokyo, seri terbaru dalam program nasional Archipelago Global Flavours Series mulai Rabu (1/7) hari ini. Selama enam bulan ke depan hingga 31 Desember 2026, sebanyak 138 unit hotel jaringan Archipelago di Indonesia—mulai dari brand Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, hingga fave—akan menyajikan aneka kelezatan street food otentik asal Jepang yang dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
“Kami bangga dapat menjadi bagian dari kampanye nasional Archipelago Global Flavours Series: 60 Seconds to Tokyo,” ujar General Manager The Alana Hotel Malang, Sistho A. Sreshtho, S.T., CHA, dalam keterangannya terkait peluncuran program kuliner pop-up ini.
Peluncuran tema kota Tokyo ini didasari oleh tingginya antusiasme masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang yang terus mencatat tren positif, di mana Negeri Sakura menempati posisi puncak sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan domestik. Guna memperkuat pengalaman kuliner tersebut, Archipelago menghadirkan duo karakter ikonik bernama Ren dan Reina—pelajar stylish berdarah Indonesia-Jepang—yang akan menemani perjalanan petualangan rasa para tamu untuk menjelajahi keotentikan jajanan Tokyo tanpa harus terbang ke luar negeri.
“Melalui program ini, The Alana Hotel Malang berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya autentik, tetapi juga memberikan nilai tambah bagi para tamu melalui kualitas hidangan, pelayanan terbaik, dan suasana yang nyaman,” lanjut Sistho.
Dari jajaran menu yang dihadirkan, tiga sajian spesial menjadi sorotan utama bagi para pemburu kuliner, salah satunya Menchi Chicken Katsu yang renyah dan juicy dengan siraman saus khas Jepang modern yang kuat karakternya. Untuk penyeimbang, hadir minuman segar bernuansa floral Sakura Sunset, serta hidangan penutup Kuromitsu Matcha Puff yang memadukan karakter earthy khas teh hijau Jepang dengan manisnya sirup kuromitsu di dalam tekstur puff yang ringan.
“Kami berharap setiap pengunjung dapat menikmati cita rasa khas Jepang tanpa harus bepergian jauh, sekaligus menjadikan The Alana Hotel Malang sebagai destinasi kuliner pilihan di Kota Malang,” pungkas Sistho penuh optimisme.
Bagi pencinta kuliner yang ingin mengeksplorasi variasi menu lainnya, festival ini juga menyediakan pilihan favorit seperti Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, hingga Prawn Tempura Nori Taco. Sementara untuk pilihan pelepas dahaga, tersedia varian minuman unik mulai dari Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, hingga kehangatan Hojicha Latte yang siap memanjakan lidah. Seluruh sajian istimewa 60 Seconds to Tokyo ini dapat diakses dengan mudah oleh masyarakat luas maupun tamu yang menginap, baik melalui pemesanan langsung di restoran hotel, area poolside, layanan room service, hingga pemesanan daring melalui aplikasi pesan antar. Informasi lebih lanjut mengenai daftar hotel yang berpartisipasi dan detail menu dapat diakses secara berkala melalui laman resmi dan akun media sosial resmi milik hotel jajaran Archipelago. (sam/nda)
